maison de savoie

Maison de Savoie

Création de Marque | Retail | Direct Producteurs

Contexte

La Maison de Savoie est un projet entrepreneurial. L’objectif était de créer un lieu inspirant et une marque forte qui portent du sens et répondent aux nouvelles attentes des consommateurs : traçabilité, engagement et valorisation du terroir et des savoir-faire

 

Projet

Création d’un concept-store dédié à la Savoie et la Haute-Savoie (territoires gastronomiques) : épicerie 100% direct producteurs, dégustation sur place et espace événementiel au cœur de Paris

 

Missions

– Sourcing : rencontrer, sélectionner et engager les meilleurs producteurs de la région
– Logistique : définir et organiser un circuit d’approvisionnement direct et efficace
– Finance : lever les fonds nécessaires (bail, travaux, BFR…) : 500k€, dont 250k€ en equity
– Immobilier : identifier, négocier et acquérir un local commercial + aménagement/travaux
– Organisation : recruter et manager une équipe de vente
– Marketing : créer de la notoriété via une marque engagée et incarnée
– Storytelling : valoriser les produits, les savoir-faire et les producteurs

 

Résultats

– Ouverture en 2015
– CA : +350k€ / an
– Communauté engagée de +10 000 pers. (Newsletter/Facebook/Instagram)
– Nombreuses retombées presse : TF1, France 5, BFM, Télérama, Le Figaro…

Maison de Savoie | La Boutique

Storytelling – Produits

Storytelling – Direct Producteurs

Maison de Savoie | Exemple de retombées presse

Reportage de France 5 (La Quotidienne) sur la vente directe (circuit court) :

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